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在健康消费领域，“益生菌”无疑是一个超级明星。广告宣称它们能活着到达肠道，调节菌群，增强免疫。

在日常生活中会常有这样的经历：吃错东西（辛辣、油腻或不洁食物）后，胃里“翻江倒海”，有一种强烈的反酸感，想吐却吐不出来（干呕）。此时嚼几片“达喜”（铝碳酸镁），症状往往能迅速缓解。

在超市的货架上，我们经常看到“弱碱性水”、“苏打水”主打健康概念，而“碳酸饮料”常被贴上不健康的标签。